Zutaten fรผr 3 Personen
Zutaten fรผr 3 Personen
Wirsing | 1 Kl |
Karotten | 3 grosse |
Rosenkohl | 500 gr |
Kohlrabi | 1 |
Buschbohnen | 250 gr |
Kartoffeln | 700 gr |
Gemรผsebrรผhe | 2 L |
Schweinebauch | 1 kg |
Salz , Pfeffer , Chilipulver | etwas |
Olivenรถl | 2 EL |
Zwiebeln | 2 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)549 (131)
Eiweiร5,1 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett8,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)549 (131)
Eiweiร5,1 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett8,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Fleisch in mundgerechte Stรผcke schneiden und in Olivenรถl mit gewรผrfelten Zwiebeln scharf anbraten und krรคftig wรผrzen.
2.Alle Gemรผsesorten und Kartoffeln putzen , waschen und ebenfalls in mundgerechte Stรผcke schneiden.
3.Fleisch mit Brรผhe angiessen und aufkochen. Kartoffeln und Gemรผse , ausser Wirsing in Brรผhe geben und das Ganze ca. 15-20 Min kรถcheln lassen .
4.Wirsing zugeben , gut untermischen und weitere 10 Min kรถcheln. Krรคftig abschmecken. Und schon ist ein deftiger Eintopf lรถffelgerecht fertig.....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sumueki
vom
Kommentare zu โPichelsteinerโ