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Hasselnuss-Baiserkuchen mit Himbeeren

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 12 Personen
Eier4 Stรผck
Zucker250 g
Vanillezucker1 Pรคckchen
Essigยฝ EL
Haselnรผsse gemahlen130 g
Himbeeren tiefgefroren1 Packung
Sahne1 Becher
Schokostreusel etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.4 EiweiรŸ steif schlagen. Zucker, Vanillezucker, Essig und Haselnรผsse unterrรผhren.

    2.Springform am Boden mit Backpapier auslegen. Teig in die Springform geben. Bei 200 Grad 30 Minuten backen. Boden abkรผhlen lassen.

    3.Himbeeren auf den Boden geben. Die Beeren mรผssen nicht komplett aufgetaut sein. Sahne steif schlagen und auf die Beeren geben.

    4.Schokostreusel auf die Sahne geben.

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    Rezept von k****l
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