Pflaume-Feige Marmelade
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Feigen frisch | 4 |
| entsteinte Pflaumen | 600 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Gelierzucker 2:1 | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)224 (54)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)224 (54)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Feigen waschen und klein schneiden, die Pflaumen ebenso klein schneiden und mit dem Mixstab pürieren
2.Den Mus mit dem Gelierzucker und dem Vanillezucker mischen und 3min. sprudelnd kochen lassen, dabei ständig umrühren
3.Die Marmelade sofort in vorbereitete Gläser abfüllen.
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vom
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