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Eier im Nest

30 Minleicht
Eier im Nest - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier hartgekocht2 Stück
Rinderhack200 Gramm
Eigelb1 Stück
Zwiebel gehackt1 Stück
Muskat1 Prise
Salz1 Prise
Pfeffer aus der Mühle1 Prise
Thymian1 Prise
Majoran1 Prise
Semmelbrösel1 EL
Butterschmalz1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Aus allen Zutaten eine Hackmasse bereiten und ein paar Minuten quellen lassen. Die hartgekochten Eier gleichmäßig und dicht mit der Masse umhüllen.

    2.Die Häckpäckchen in Butterschmalz von allen Seiten braten. Dazu Kartoffelpüree, Kartoffelsalat oder Hochzeitsreis aus der Türkei ( siehe bitte mein KB )

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    Rezept von rickyundgaby
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