Paprikareis
1 Std 15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprika-Mix | 1 Stk. |
| Zucchini grün klein | 2 Stck. |
| Zwiebeln klein | 2 Stk. |
| Rama Culinesse | 1 |
| Kräuter frisch | 1 |
| Tomatenstücke | 1 Dose |
| Ketchup und Tomatenmark | 1 |
| Tomaten frisch | 2 Stk. |
| Gemüsebrühe | 500 ml |
| Gewürze diverse | 1 |
| Reis | 250 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)370 (88)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)370 (88)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Gemüse in kleine Würfel schneiden.
2.Zuerst die Zwiebeln in Rama Culinesse andünsten, dann die anderen Gemüsewürfel hinzugeben und mitdünsten.
3.Den Reis untermischen.
4.Mit der Gemüsebrühe aufgießen.
5.Alles köcheln lassen, bis der Reis gar ist. Zwischendurch immer wieder umrühren, da der Reis leicht ansetzt. Wenn das ganze zu trocken wird, mit Gemüsebrühe auffüllen.
6.Zum Schluss mit frischen Kräutern, Ketchup, Tomatenmark und Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und Paprika scharf würzen. Kann als vegetarisches Gericht oder Beilage zu Gegrilltem gegessen werden.
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vom
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