Bratwurstgulasch
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprika rot, grün, gelb | 3 |
| Champignons | 200 gr. |
| Bratwürste | 4 |
| Öl | 2 EL |
| Pizzatomaten mit Basilikum 425ml | 1 Dose |
| Schaschliksoße 125g | ½ Flasche |
| Gemüsebrühe | 1 TL |
| Salz | etwas |
| weißer Pfeffer | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)241 (58)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)241 (58)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Paprika putzen,waschen,in Stücke schneiden.Pilze putzen,evtl. waschen und halbieren.Bratwurst in ca.1 cm dicke Scheiben schneiden.
2.Öl in einer beschichteten hohen Pfanne erhitzen.Bratwurst,Paprika und Pilze darin unter wenden ca. 4 Minuten braten.Pizzatomaten,150 ml Wasser und Schaschliksoße zugeben,aufkochen,Brühe einrühren.
3.Gulasch 8-10 Minuten köcheln lassen.Mit den Gewürzen abschmecken,und mit Reis oder Brot anrichten.
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vom
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