Name: Himbeer-Windbeutel-Torte
Total time: 15 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Biskuit Boden; 2 Becher Schmand; 2 Becher Sahne; 2 Päckchen gefr. Miniwindbeutel; 2 Päckchen Sahnesteif; 2 Päckchen Vanillezucker; 6 EL Gelierzucker; 500 Gramm TK-Himbeeren; 1 Päckchen roter Tortenguss

Himbeer-Windbeutel-Torte

3 Std 20 Minleicht

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Himbeer-Windbeutel-Torte - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 10 Personen


Biskuit Boden	1
Schmand	2 Becher
Sahne	2 Becher
gefr. Miniwindbeutel	2 Päckchen
Sahnesteif	2 Päckchen
Vanillezucker	2 Päckchen
Gelierzucker	6 EL
TK-Himbeeren	500 Gramm
roter Tortenguss	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Ruhezeit:: 3 Std 5 Min

Gesamtzeit:
3 Std 20 Min

1.Um den Biskuitboden einen Tortenring legen. Schmand mit Gelierzucker verrühren. Sahne mit Vanillezucker und Sahnsteif steif schlagen und unter den Schmand heben. Die Hälfte der Masse auf dem Boden verstreichen.
2.Gefr. Windbeutel darauf setzen, mit der restlichen Schmand-Sahnecreme bestreichen.
3.Himbeeren darauf verteilen
4.Tortenguss darüber geben und das Ganze im Kühlschrank (am besten über Nacht) auftauen lassen
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Rezept von P****4
vom 06.09.2010

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