Marokkanisches Hähnchen-Cous Cous von mir
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| in Stücke geschnittene Hähnchenbrust | 300 Gramm |
| Pflanzenöl | 2 EL |
| in Streifen geschnittene Zwiebeln | 100 Gramm |
| geschälte in Würfel geschnittene Orange | 1 |
| Basilikum oder Minzblätter geschnittene | etwas |
| Reis oder Grieß | 2 Beutel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)641 (153)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)641 (153)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett1,7 g
Zubereitung
1.Fleisch in Öl anbraten, Zwiebeln und Orangen zugeben,dabei leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Je nach Geschmack einige Basilikum oder Minzblätter zugeben. Mit 300 ml Wasser aufgießen, Reis aufkochen und von der Platte nehmen.Alles zusammen rühren und 5 Minuten abgedeckt ziehen lassen.
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vom
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