Eierschwammerl-Risotto
30 Minleicht
Bild 1 von 3 Eierschwammerl-Risotto 
Bild 2 von 3 Eierschwammerl-Risotto 
Bild 3 von 3 Eierschwammerl-Risotto 
Weitere Rezepte
Hähnchen-Schaschlik-Topf
Murgh Makhani
Hähnchen-Nudel-Auflauf
Gyros-Spieß mit Tomatensalsa
Putengeschnetzeltes mit Kroketten und Gemüse
Beilage : -Tomatenreis-
Eierragout
Gebratener Römersalat im Speckmantel
Putengulasch ~ Pfannengemüse ~ Reis
Hauptgericht - Geflügel - Gefülltes Hähnchen
Wildlachs & Garnelen aus dem Ofen
Entenbrust würzig auf Feldsalat
Seelachs-Tomaten-Gratin
Tajine mit Hähnchenkeule, Gemüse und Couscoussalat, dazu Taschnift
Tomaten-Hähnchen
Reissalat
Würstchen-Gemüse-Spieße mit Curry-Rahm-Sauce, Reis und gemischten Salat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zuchini | 2 Stück |
| Karotten | 3 Stück |
| Tomaten | 2 Stück |
| Lauch | 1 Bund |
| Eierschwammerl | ¼ kilo |
| Reis | 1 Tasse |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Reis kochen, mit etwas Curry und Salz würzen. Zuchini, Karotten, Tomaten würfelig schneiden und in heissem Öl anbraten. Die geputzten Eierschwammerl (Pfifferlinge) und den kleingeschnittenen Lauch beimengen, mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen unddas Ganze ca. 15-20 min. bei kleiner Flamme dünsten. Schliesslich den gekochten Reis beimengen und vermischen. Mit grünem Salat oder Tomatensalat servieren. Fertig !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****0
vom
Kommentare zu „Eierschwammerl-Risotto“