Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Löffelbisquit | 1 Pack |
Mascarpone | 250 gr |
Quark Magerstufe | 250 gr |
Zucker | 100 gr |
Rahm | 2 dl |
Himbeeren, TK oder Frisch | 500 gr |
Himbeersirup | 2 dl |
Himbeergeist oder Limoncello | 2 dl |
Kakaopulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)855 (204)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate20,1 g
Fett9,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)855 (204)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate20,1 g
Fett9,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eine Form mit Löffelbisquits auslegen
2.Sirup und Himbeergeist oder Limoncello mischen und über die Löffelbisquits verteilen.
3.Die Himbeeren darüber verteilen (TK brauchen nicht aufgetaut zu werden) ca. 3 schöne Beeren für die Deko beiseite stellen.
4.Mascarpone, Quark, Rahm und Zucker zusammen glatt rühren und die Masse über die Himbeeren giessen, glattstreichen
5.Für mindestens 4 Stunden, besser noch über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
6.Vor dem servieren mit Kakaopulver bestreuen und mit den Himbeeren dekorieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von simu
vom
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