Name: Zucchetti - Tätschli
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 2 Zucchetti ca. 600gr.; 1 Zwiebel gehackt; 3 Eier; 100 gr. Speckwürfeli; 150 gr. Paniermehl; 1 Prise Salz; 1 Prise Muskatnuss; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 4 EL Mehl; 1 EL Olivenöl

Zucchetti - Tätschli

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Zucchetti - Tätschli
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Eierfrikadellen
Hackbällchen in Käse-Kapern Soße
Zucchini-Nudel-Rösti-Pfanne
Hähnchenbrust-Salat
Dillsoße
Panierte Koteletts mit Zwiebel-Rahm-Sosse
Pfefferoni-Aufstrich
Fischfrikadellen
grantinierte Wurstfleckerl
Rührei mit Speck und Lauchzwiebeln
Schweinebauch mit Kartoffelpürree und Erbsen und Karotten-Gemüse
Herzhafte Rühreier All Inclusive
Sauce Gribiche
Leberkäse Wiener Art mit Schmand Dip

Zutaten für 4 Personen


Zucchetti ca. 600gr.	2
Zwiebel gehackt	1
Eier	3
Speckwürfeli	100 gr.
Paniermehl	150 gr.
Salz	1 Prise
Muskatnuss	1 Prise
Pfeffer aus der Mühle	1 Prise
Mehl	4 EL
Olivenöl	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die 2 Zucchettis schälen und an der Röstiraffel reiben. Zwiebel, Eier, Speckwürfeli und Paniermehl zu den Zucchettis geben und alles gut mischen. Das ganze mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Aus der Masse Tätschli formen und im Mehl wenden. Die Tätschli im heissen Olivenöl braten. Dazu passt eine Süss - Saure Sauce.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von R****e
vom 03.04.2012

Auch lecker

Kommentare zu „Zucchetti - Tätschli“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich