Schweinerücken mit Kräutern in Baconmantel
leicht
Bild 1 von 1 Schweinerücken mit Kräutern in Baconmantel 
Weitere Rezepte
Schupfnudelpfanne
Eiersalat mit Bacon und Pfifferlingen...
German Krautrolls - Sauerkraut Rouladen
Bacon-Beef-Rolls vom Grill
Schweinefilet im Bärlauch-Speck-Mantel
Barbecuesoße
Thüringer (Bornsenf)-Marinade für Rostbrätel
Schweinebraten in Buttermilchsauce
Schweinefilet im Baconmantel auf Zwiebelbett
Schweinefilet im Speckmantel
Speckschnitzel
Szegediner Gulasch
Käsebraten im knusprigen Speckmantel
Pfefferpotthast aus dem Münsterland
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schweinerücken ohne Knochen | 1200 g |
| Kräuter der Provence TK | 1 Päckchen |
| Rapsöl | 1 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Bacon | 10 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)710 (170)
Eiweiß20,5 g
Kohlenhydrate-
Fett9,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)710 (170)
Eiweiß20,5 g
Kohlenhydrate-
Fett9,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schweinerücken mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter mit 1 EL Öl mischen und auf den gewürzten Schweinerücken steichen. Bacon auf Frischhaltefolie fächern, Fleisch auflegen und mit Bacon ummanteln. Bei 150 Grad 45 Min. garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Skippyswife
vom
Kommentare zu „Schweinerücken mit Kräutern in Baconmantel“