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Maultaschensalat

leicht
Maultaschensalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Maultaschen1 kg
Paprika, rot und gelb2
Weißweinessig*40 ml
Öl*40 ml
Wasser*80 ml
Orangensenfhonigsauce*2 TL
Senf*1 TL
Salz*1 TL
Zucker*2 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Maultaschen in Brühe nach Packungsanweisung garen. Die Paprika fein würfeln. Die fertig gegarten Maultaschen klein schneiden.

    2.Die mit * gekennzeichneten Zutaten zu einer Vinaigrette vermischen. Die Vinaigrette über die noch warmen Maultaschen und die Parika geben, gut durchmischen und ziehen lassen.

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