Wurstnudeln

Zubereitung

• 1.Nudel in Salzwasser kochen.

  2.Zwiebeln und Wurst schälen und in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen und Zwiebeln goldbraun anrösten, Wurst dazugeben und etwas mitrösten.

  3.Die gekochten und abgetropften Nudeln dazugeben. Wer mag noch nachwürzen, aber nur wenn die Wurst weniger Eigengeschmack hat.

  4.Auf einen Teller anrichten mit Schnittlauch bestreuen und mit einem leckeren Tomatensalat servieren.

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  Rezept von chefinmaria
  vom 20.08.2010