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Nudelsalat klassisch, mit Schnittlauch

20 Minleicht
Nudelsalat klassisch, mit Schnittlauch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spiralnudeln250 Gramm
Fleischwurst300 Gramm
Paprika rot1
Erbsen grün tiefgefroren, fein1 Tasse
Lauchzwiebeln frisch½ Bund
Schnittlauch frisch gehackt½ Bund
Bärlauchsalz aus meinem KB1 Teelöffel
ersatzweise Kräutersalz/Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle1 Teelöffel
Paradiesisch pfeffriger Zironenthymianessig aus meinem KB1 Spritzer
ersatzweise Kräuteresssig etwas
Mayonnaise½ Glas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Nudeln in ausreichend kochendem Wasser nach Packungsanweisung garen.

    2.Die Fleischwurst sowie die Paprikaschote fein würfeln, die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Die abgetropften und abgekühlten Nudeln mit allen weiteren Zutaten vermengen, würzen und gut abschmecken, über Nacht oder ein paar Stunden durchziehen lassen und erneut abschmecken.

    3.In eine Servierschüssel füllen und garnieren.

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