Zutaten fรผr 12 Personen
Zutaten fรผr 12 Personen
Mehl | 180 g |
gemahlene Haselnusskerne | 100 g |
Packpulver | 1 Pรคckchen |
Vanillepuddingpulver | 1 Pรคckchen |
Bananen, geschรคlt va. 400 g | 5 kleine |
Zitronensaft | 2 EL |
weiche Butter | 125 g |
Zucker | 150 g |
Salz | 1 Prise |
Eier, Klasse M | 2 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)826 (197)
Eiweiร9,3 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett12 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)826 (197)
Eiweiร9,3 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett12 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
1 Std 25 Min
1.Mehl, Haselnusskerne, Backpulver und Vanillepuddingpulver mischen. Bananen fein pรผrieren und mit Zitronensaft mischen.
2.Weiche Butter, Zucker und 1 Prise Salz mit den Quirlen des Handrรผhrers 5 Minuten cremig rรผhren. Eier jeweils 1 Minute unterrรผhren. Abwechselnd die Mehlmischung und das Bananenpรผree unterrรผhren.
3.Den Teig in eine gefettete und bemehlte Springform (24 cm) fรผllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) auf der 2. Schiene von unten 50-60 Minuten backen.
4.Fรผr Allergiker: Statt Haselnรผsse kann man auch Mandeln nehmen. Habe ich in diesem Fall auch ausgetauscht.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
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