Falscher Heringsalat ohne Heringe
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Selleriescheiben Glas | 200 gr |
| Eier | 2 Stk. |
| Apfel | 2 Stk. |
| Zwiebel | 200 gr. |
| Zitronensaft | 2 Essl. |
| Schweinebraten gebraten | 350 gr |
| Mayonnaise 250 gr. | 1 Glas |
| Gewürzgurke | 200 gr. |
| Rote Beete 250 gr. | 1 Glas |
| Salz + Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)258 (62)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)258 (62)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett3,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Schweinebraten in Würfel schneiden,Eier hart kochen,Zwiebel ,Äpfel, Rote Beete,Sellerie in feine Würfel schneiden .Alles in eine Schüssel geben,Mayonnaise, Zitronensaft und 2 Essl. Rote Beetesaft verrühren Würzen und mischen, mit Eischeiben anrichten.
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vom
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