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Salat : Weihnachtlicher Rote Betesalat

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Rote Bete Knollen2 GroรŸe
Schalotten6
Meerrettich frisch gerieben1 EL
Kรผmmel gemahlen1 TL
Lebkuchengewรผrz1 TL
Zucker etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mรผhle schwarz etwas
Balsamico-Essig weiรŸ etwas
Olivenรถl etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die gekochten Knollen schรคlen und in feine Scheiben hobeln. Die Schalotten schรคlen und in feine Ringe schneiden. Aus Essig, ร–l und den Gewรผrzen eine wรผrzige Marinade rรผhren, alle Zutaten miteinander vermengen und mind. 1 Stunde ziehen lassen.

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