Pikanter Wurstsalat mit Radieschen
leicht
Bild 1 von 1 Pikanter Wurstsalat mit Radieschen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 4 rote |
| Radieschen | 1 Bund |
| Fleischwurst | 600 g |
| Schafskäse | 200 g |
| gehackte Walnüsse | 50 g |
| Apfelessig | 60 ml |
| Öl | 60 ml |
| Friséesalat | 1 |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Salz, Pfeffer, etwas Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1471 (351)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate48,3 g
Fett15 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1471 (351)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate48,3 g
Fett15 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebeln, Radieschen, Fleischwurst und Schafskäse würfeln.
2.Für die Vinaigrette Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl unterrühren.
3.Salat in Stücke zupfen. Schnittlauch in Röllchen schneiden.
4.Alle Zutaten in die Vinaigrette geben und eine gute halbe Stunde durchziehen lassen. Dazu Baguette
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****a
vom
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