Fränkischer Wurstsalat
10 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Emmentaler | 100 Gramm |
| Fleischwurst | 400 Gramm |
| Radiesle | 1 Bund |
| Zwiebeln | 2 klei´ne |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1322 (316)
Eiweiß15,2 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett28,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1322 (316)
Eiweiß15,2 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett28,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Emmentaler in kleine stücke ,Fleischwurst in scheiben ,Radiesle in dünne scheiben ,Zwiebeln in Ringle schneiden .Alles in eine Flache Schüssel geben. Salatsoße:4 Eßl Salatöl,4 Eßl Essig,1 Eßl Senf,Salz,Pfeffer ,etwas Zucker und Kräuter nach belieben verrühren und über Salat schütten .Gut durchziehen lassen .Vor dem Servieren mit frischem Schnittlauch bestreuen.
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vom
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