Zucchini - Apfel - Marmelade
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Zucchini - Apfel - Marmelade 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Äpfel Granny Smith | 500 g |
| Zucchini | 500 g |
| Zitrone | 1 |
| Gelierzucker 2:1 | 1 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)926 (221)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate54,0 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)926 (221)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate54,0 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Äpfel und Zucchini schälen und fein raspeln.
2.Von der Zitrone Zesten abschneiden und dann auspressen.
3.Alle Zutaten in einem hohen Topf geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
4.3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
5.Sofort heiß in vorbereitete Twist - off- Gläser füllen und verschließen.
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