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Zucchiniflan

55 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Zucchini500 g
Butter2 EL
Salz, Pfeffer, Muskat etwas
Eier3
Crรจme fraรฎche150 g
Butter fรผr die Form etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min
  • 1.Zucchini waschen, putzen und grob raspeln. Die Butter zerlassen und die Zucchine darin zugedeckt 15 Minuten bei schwacher Hitze dรผnsten. Wรผrzen.

    2.Die Eier mit Creme fraiche verrรผhren und die Zuchini untermischen. Portionsfรถrmchen einbuttern, die Masse einfรผllen, im Wasserbad in der Rรถhre bei 180ยฐ 25 Minuten garen.

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    Rezept von S****a
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