Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Spaghetti oder Linguine | 200 g |
Pesto | 1 EL |
frischer Lachs | 400 g |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1126 (269)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate41,1 g
Fett5,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1126 (269)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate41,1 g
Fett5,4 g
Zubereitung
1.Nudeln in Salzwasser bissfest garen.
2.Lachs in zwei gleichgroße Stücke schneiden, die Haut enfernen. Beidseitig leicht pfeffern und salzen. In etwas Butter bei mittlerer Hitze je Seite ca. 3-4 Minuten braten.
3.Nudeln abgießen, in den Topf zurückgeben und mit dem Pesto vermischen.
4.Zusammen anrichten.
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vom
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