Gnocchi mit Tomaten - Spinat - Soße
30 Minleicht
Weitere Rezepte
Gnocchiauflauf
Hackfleischstrudel a la tonka mit Tomatensauce
Spaghetti mit Tomaten Wodka Sauce
Spinat-Gnocchi mit Tomatensoße
Gnocchi mit Spinat in Tomatensoße
Tomaten-Mozzarella-Pasta
Sizilianische Spaghetti
Spaghetti mit Fleischklößchen
Muschelnudeln mit Spinat-Ricotta-Füllung
Gnocchi mit Paprika-Karotten-Sauce
Pasta mit Thunfisch, Kapern, Artischocken und Oliven; schnelles Nudel-Gericht
Nudeln mit deftiger Tomatensoße
Fleischröllchen mit Pesto
Champignons mit Spinatfüllung
Gnocchi mit Champignon-Tomatensauce Dida's Art
Penne mit Tomaten-Thunfischsauce
Bandnudeln mit einer selbstgemachten Tomatensauce
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gnocchi | 200 gr. |
| Parmaschinken | 1 Scheibe |
| Rahmspinat Minis z.B: iglo | 100 gr. |
| Tomate | 1 Stk. |
| Zwiebel | ½ Stk. |
| Knoblauchzehe | 1 Stk. |
| Olivenöl | 1 Tl. |
| Tomatenmark | 1 Tl. |
| gehacktes Basilikum | 1 Tl. |
| Parmesan, grob geraspelt | 1 Tl. |
| Basilikumblätter | 5 Stk. |
| Salz, Pfeffer, Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1048 (250)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate43,1 g
Fett3,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1048 (250)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate43,1 g
Fett3,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Den Spinat auftauen lassen. Tomate einritzen und mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und dann würfeln. Zwiebel würfeln und den Knoblauch zerdrücken. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Öl dünsten. Schinken klein schneiden und dazugeben.
2.Tomatenwürfel und den Spinat mit in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Basilikum, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
3.Gnocchi in leicht kochendem Salzwasser garen, ca.2 Minuten. Gut abtropfen lassen. Auf Teller verteilen und die Soße darübergießen. Mit Parmesan bestreuen und mit Basilikumblättern garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****n
vom
Kommentare zu „Gnocchi mit Tomaten - Spinat - Soße“