Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Birnen | 1 Dose |
Schlagsahne oder Rama Cremfine | 200 ml |
Zwiebel gewürfelt | 1 kleine |
Gemüsebrühe, frische Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1264 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1264 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zwiebel in Butter hell dünsten. Die Dosenbirnen mit dem Saft dazugeben . Mit etwas Gemüsebrüha angießen und ca 10 min. leicht köcheln lassen. Die Sahne zugeben und die Suppe cremig pürieren. Pikant abschmecken und mit der Petersilie garnieren. Dazu passen sehr gut ausgelassene Speckwürfel.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****x
vom
Kommentare zu „Blitzartige Birnensuppe“