Rezept von Das perfekte Dinner
Erbsen-Birnensuppe mit Reisnudeln und Jakobsmuscheln
Mit dieser raffinierten Erbsen-Birnensuppe aus der Feinschmecker-Küche werden Sie Ehre einlegen, wenn Sie sie Ihren Gästen servieren. Die scheinbar divergierenden Aromen von Erbsen, Birnen, Speck und Jakobsmuscheln werden in diesem Rezept harmonisch zusammengeführt. Reichen Sie diese Suppe als Vorsuppe in einem anspruchsvollen Menü.