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Kotelett Salzkartoffeln und frische

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
Kotelet vom Schein3
Ei1
Semmelmehl etwas
Salz u Pfeffer etwas
Butter zum Braten etwas
Wachsbohnen frisch500 gr
Bohnenkraut3 Stiele
Salz etwas
Butter1 Sch.
Salzkartoffeln etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Bohnen putzen und waschen dann im Salzwasser mit dem Bohnenkraut ca 35 Min. garen.AbgieรŸen Butter in einen Tiegel erhitzen die Bohnenin der Butter wรคlzen etwas semmelmehl drรผber streuen noch einmal abschmecken und fertig Salzkartoffeln schรคlen und 20 Min. garen. Fleisch waschen trocknen und klopfen, in Ei wรคlzen und dann im Semmelmehl. Butter in der Pfanne erhitzen Kotelett von beiden Seiten wรผrzen und in der Butter schรถn goldgelb braten. immer wieder lecker

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    Rezept von altemutter
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