Name: Torteliniauflauf mit Schinken
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Tortellini Spinaci; 200 g Zucchini; 100 g Schinken gekocht; 200 g Tomaten; 1 große Zwiebel; 200 g Saure Sahne; 50 ml Milch; 2 Eier; Salz, Pfeffer, Muskat; 100 g Gratin-Käse

Torteliniauflauf mit Schinken

40 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Tortellini Spinaci	250 g
Zucchini	200 g
Schinken gekocht	100 g
Tomaten	200 g
große Zwiebel	1
Saure Sahne	200 g
Milch	50 ml
Eier	2
Salz, Pfeffer, Muskat	etwas
Gratin-Käse	100 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Tortellini in eine flache Auflaufform legen. Zucchini in feine Scheiben schneiden, Schinken würfeln, Tomaten achteln und Zwiebeln würfeln. Alles in der Reihenfolge über die Tortelini verteilen.
2.Sahne, Eier, Mich und Gewürze mit dem Schneebesen schlagen. Das Sahnegemisch über den Auflauf gießen, Käse darüberstreuen. Bei 225 Grad ca. 20 Minuten backen.
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Rezept von S****a
vom 27.07.2010

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