Putenbraten
leicht
Bild 1 von 1 Putenbraten 
Weitere Rezepte
Entenbraten mit Zwiebeln im Bratschlauch
Viktoriabarschfilet mit Tomaten-Senfsauce
Pute : Putenbraten bei 100 - 130 Grad je nach Herd 90 - 120 Minuten fertig garen
Schweinefilet in Zwiebelsoße
Kasslerkamm mit Sauerkraut und Kartoffelpü
Wildschweinbraten
Maultaschen mit Zwiebel-Sahnesoße
Schweinefilet mit Kartoffelkruste
Eingelegte Bratheringe nach Art des Hauses
Kotelettbraten
Ente gebraten
"Zander auf Knisterfinken-Kartoffelpüree" kochbar Challenge 3.0.(2021 März)
Rinderbraten aus der Hüfte
Seeteufel mit Kartoffelschuppen
Hähnchenbrustfilet mit Weißwein-Käse-Sauce
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Babypute | ½ |
| Senf | 2 EL |
| Honig | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Zwiebel | 1 |
| Möhren | 2 |
| Kochsahne | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pute gründlich waschen, etwas salzen. Aus Senf, Honig, Pfeffer ung ganz wenig Öl eine Marinade herstellen und die Pute auf der Oberseite dsmit einstreichen. In einen Bräter legen, einen 3/4 l Wasser aufgießen.
2.Zwiebel und Möhren putzen, grob zerkleinern und zugeben. Im Backofen (Ober- und Unterhitze) bei 170 Grad etwa 2 Stunden garen lassen.
3.Pute zerteilen und warmstellen. Sud in einen kleinen Topf füllen, Sahne zugeben und aufmixen. Abschmecken. Dazu passen Kartoffeln/ Reis und Gemüse.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kuechenschelle
vom
Kommentare zu „Putenbraten“