Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Maiskeimรถl | 2 EL |
Gewรผrzgurkenwasser | 4 EL |
Pfeffer aus der Mรผhle | etwas |
Salz | etwas |
Senf | 1 TL |
Krakauer | 200 gr. |
Gouda | 150 gr. |
Gemรผsezwiebel frisch | ½ |
Gewรผrzgurken | 3 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)479 (115)
Eiweiร6,7 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett9,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)479 (115)
Eiweiร6,7 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett9,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Maiskeimรถl mit Gewรผrzgurkenwasser gut verrรผhren. Mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und Senf wรผrzen. Krakauer oder gekochte Mettwurst in dicke Scheiben schneiden und dann in Streifen. Gouda ebenfalls in Streifen schneiden. Gemรผsezwiebel halbieren und in Scheiben schneiden. Gewรผrzgurken wรผrfeln und alle Zutaten in die Sauce geben.
2.Den Wurstsalat gut durchziehen lassen. Dazu Baguette oder frisch gebackenes Brot reichen.
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vom
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