Johannisbeer Dessert

Zubereitung

• 1.Johannisbeeren waschen und von den Stielen befreien.In eine Schüssel geben und mit einem El Zucker vermengen und 30 Min ziehen lassen.

  2.Ouark mit Joghurt,Honig und Orangenback verrühren und kalt stellen.

  3.Knoppers in kleine Würfel schneiden.

  4.Johannisbeeren (bis auf ein paar zum Dekorieren)mit dem Quark verrühren.

  5.Nun wird alles in Gläser geschichtet..mit Quark beginnen und enden.Von den Knoppers auch ein paar Würfel als Deko zurücklassen.Noch mal in den Kühlschrank und ca 2 Std kühlen.

  6.Schmeckt gut als Dessert oder auch als Kuchenersatz zum Kaffee... ..ich wünsche euch GUTEN APPETIT !!

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  Rezept von Katzensternekoch
  vom 26.07.2010

  
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