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Schichtdessert

30 Mineinfach
Schichtdessert - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren frisch250 g
Süßkirschen frisch150 g
Zucker1 EL
Sahne1 Becher
Gelierzucker 2:12 TL
Bourbon Vanillezucker eigene Produktion1 TL
Quark 20%250 g
Zitronenmelisse frisch etwas
Schokoraspeln etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Erdbeeren waschen, putzen, ein Paar schöne Früchte aufbewaren für die Deko, der Rest klein schneiden. Kirschen waschen, auch einiger davon aufbewahren für die Deko, den Rest entstielen, entkernen und vierteln. Früchte einzuckern.

    2.Sahne eine halbe Min.schlagen, Gelierzucker und Vanillezucker dazugeben und fest schlagen. 2 EL in einen Spritzbeutel zu Seite legen. Quark unterheben.

    3.2 EL Quarkcreme in jeder der 4 Becher geben, danach 2 EL Früchte in jeden Becher geben und immer soweiter abwechseln. Zuletzt die Früchte.

    4.Die Becher mit Sahne, Früchte und Schokoraspeln dekorieren und kalt stellen.

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    Rezept von elfenike
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