Pfannengericht~Eierpfanne mit Lauch und Wurst
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pfannengericht~Eierpfanne mit Lauch und Wurst 
Weitere Rezepte
Lauchgemüse mit Putenstreifen im Reisbett
Gyros-Gratin
Bunte Gemüse-Nudel-Filetpfanne
Gebundene Gemüsesuppe mit Wurst
Eintopf Allerlei
Gebratene Maultaschen a la Linda
Maultaschen-Putenstreifen mit Kürbiskernen und Käse überbacken
Spitzkohlpfanne mit Ziegenkäse
Paprika-Rührei mit Feta und Frühlingszwiebeln
G'röstl aus Semmelknödeln, Wurst und Zwiebeln
Maultaschen-Gemüse-Pfanne
Maultaschenpfanne
Gemüse-Eierpfanne
Gemüseauflauf mit Fleischkäse
Gemüse-Pfanne mit Lammfilets
Hauptgericht deftig - Bratreis-Wurst- Pfanne
Reis-Gemüse-Restepfanne
Polpettone
Schnelle Restepfanne
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Paprikaschoten rot | 1 |
| Lauch | 1 Stange |
| Mais | 50 g |
| Cervelatwurst | 30 g |
| Eier | 2 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| Butter | 10 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)608 (146)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate9,1 g
Fett7,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)608 (146)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate9,1 g
Fett7,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Paprika halbieren,entkernen und in dünne Streifen schneiden,Lauch putzen und in feine Ringe schneiden.Mais auf ein Sieb abtropfen lassen.Wurst in Streifen schneiden.Eier in eine Schüssel verquirlen und mit Salz,Pfeffer und Paprikapulver kräftig würzen.
2.Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Gemüse darin andünsten.Wurststreifen zufügen und kurz anbraten.Alles herausnehmen.
3.Eier in das restliche Bratfett gießen.Gemüse mit den Wurststreifen darüber verteilen und bei schwacher Hitze ca. 8-10 Min. stocken lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****g
vom
Kommentare zu „Pfannengericht~Eierpfanne mit Lauch und Wurst“