Spinat - Lachs- Lasagne nach Art des Hauses!

Zubereitung

• 1.Lachsfilets und Blattspinat auftauen lassen. Lachs in Würfel schneiden. Auflaufform einfetten und den Backofen auf ca. 180°C vorheizen. Zwiebel Schälen und fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Blattspinat unterrühren und mit Salz, Muskat und Chili verfeinern.

  2.Etwas vom Spinat in die Auflaufform geben, eine Schicht Lasagneblätter darauflegen. Wieder Spinat, dann Lachs, Lasagneblätter usw. obere Schicht Lasagneblätter, dann den restlichen Spinat darüber streichen, mit dem Käse bestreuen und ca. 50 min. backen.

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  Rezept von H****h
  vom 18.07.2010