Salat: Nudel-Wurst-Salat
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Dinkel-Nudeln | 200 g |
| Fleischwurst | 300 g |
| Paprika rot | 1 |
| Eier | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1329 (317)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate28,5 g
Fett17,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1329 (317)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate28,5 g
Fett17,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
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1.Nudeln in Salzwasser kochen.
2.Eier hart kochen, abschrecken und dann klein schneiden (ich habe sechzentel Stücke geschnitten).
3.Wurst in kleine Würfel (ca. 1cm) schneiden.
4.Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhaut entfernen und dann in kleine Stücke schneiden.
5.Alle Zutaten vermischen.
6.Salatdressing entweder unterrühren oder (so mach ich es) dazustellen, sodass jeder sich nach Bedarf nehmen kann.
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vom
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