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Schnelle Reispfanne

30 Minleicht
Schnelle Reispfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lauchzwiebel frisch200 g
gelbe Paprikaschoten2
Kirchtomaten150 g
Reis300 g
gemischtes Hackfleich500 g
TK Erbsen100 g
Öl2 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Lauchzwiebel waschen,putzen und in Ringe schneiden. Paprika vierteln, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen, putzen und halbieren. Reis nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser garen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hack kräftig darin anbraten. Paprika, Lauchzwiebeln, Tomaten und Erbsen zum Hack geben und 5-10min. mit braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Reis abgiesen, abtropfen lassen und unter das Hack-Gemüse heben.

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