Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Rind- Fleisch frisch, Beinscheibe | 1 Stรผck |
Suppengrรผn frisch | 1 Bund |
Salz | 1 Teelรถffel |
Wasser | 1 Liter |
Thรผringer Mett, gewรผrztes Hackfleisch | 300 gr. |
Lockennudeln | 250 gr. |
Pfeffer aus der Mรผhle | etwas |
evtl. Maggiewรผrze | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)361 (86)
Eiweiร3,1 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett6,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)361 (86)
Eiweiร3,1 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett6,2 g
Zubereitung
1.Das Rindfleisch mit dem Suppengrรผn u. dem Salz kochen bis es gar ist. Suppengrรผn herrausnehmen (durch ein Sieb gieรen ) Die Nudeln in einem extra Topf bissfest kochen. Aus dem Hackfleisch kleine Bรคllchen formen und in der Brรผhe gar ziehen lassen. Anschlieรend abschmecken.
2.Vor dem Servieren die Nudeln in die Suppe geben und evtl.das Rindfleisch in kleine Wรผrfel geschnitten zugeben. Guten Appetit
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vom
Kommentare zu โNudelsuppeโ