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Pfannengerichte: Jagdwurst paniert mit Parmesan

leicht
Pfannengerichte: Jagdwurst paniert mit Parmesan - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Jagdwurst8 Scheiben
Ei1
Parmesankäse50 Gramm
Semmelbrösel20 Gramm
Salz, Pfeffer etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Jagdwurst in dicke Scheiben schneiden, Ei mit Salz und Pfeffer verrühren, Parmesankäse mit Semmelbrösel vermischen.

    2.Jagdwurst Scheiben erst im Ei dann im Parmesan-Semmel-Gemisch wenden und im heißem Öl goldgelb braten.

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    Rezept von Hoenowbear
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