Toastgericht: Reiche Arme Ritter
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Toastbrot | 2 Scheiben |
| Ei | 1 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Edelsalami | 8 Scheiben |
| Gouda | 1 Scheibe |
| Butterschmalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1538 (367)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett29,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1538 (367)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett29,8 g
Zubereitung
1.Butaris (Butterschmalz) in einer Pfanne erhitzen. Das Ei mit Salz und Pfeffer kräftig verquirlen. Toastbrotscheiben in der Eimasse von beiden Seiten wälzen und in die Pfanne legen. Mit je 4 Scheiben Salami belegen und den Käse dekorativ darauf verteilen. Auf mittlerer Stufe braten, bis der Käse angeschmolzen ist.
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vom
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