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Selleriescheiben gegrillt

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Sellerieknolle1 Stück
Salz1 TL
Pfeffer aus der Mühle1 Prise
Essig60 ml
Rapsöl3 EL
Walnüsse grob gemahlen50 Gramm
Wasser etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Sellerie putzen und in 2 cm, dicke Scheiben schneiden. Wasser mit Essig und Salz kräftig würzen und die Scheiben darin 6 Minuten garen. Öl, Nüsse und Pfeffer verrühren und die abgetropften Selleriescheiben damit bestreichen. In einer Schüssel abgedeckt 30 Minuten ziehen lassen.

    2.Die Scheiben 4 Minuten grillen und nochmal salzen und pfeffern.

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    Rezept von rickyundgaby
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