gefüllte Hackbällchen in Tomaten-Sahne-Sauce
leicht
Bild 1 von 4 gefüllte Hackbällchen in Tomaten-Sahne-Sauce 
Bild 2 von 4 gefüllte Hackbällchen in Tomaten-Sahne-Sauce 
Bild 3 von 4 gefüllte Hackbällchen in Tomaten-Sahne-Sauce 
Bild 4 von 4 gefüllte Hackbällchen in Tomaten-Sahne-Sauce 
Weitere Rezepte
Blätterteig-Quich mit Hackfleisch
Fleischbällchen in Paprikasauce
Hackbällchen Toscana
Hackbällchen mit Käse überbacken in Tomatensauce
Hackbällchen-Paprika Topf
Parmesan - Hackbällchen mit Tomatensoße
Hackbällchen überbacken
Hack-Tomaten-Bällchen
Hackfleisch-Reisbällchen Tomate Mozzarella
Makkaroni mit Hackbällchen aus dem Ofen
Gratinierte Hackbällchen in cremiger Tomatensauce
Hackbällchen in Curry-Tomatensauce
Hackbällchen "Toskana"
Hackbällchen-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rinderhackfleisch | 350 g |
| Toastbrot | 1 Scheibe |
| Zwiebel fein gewürfelt | 1 klein |
| Knoblauchzehe gehackt | 1 |
| Ei | 1 |
| Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver scharf | etwas |
| Salz | etwas |
| Paniermehl | etwas |
| Fetawürfel | 16 |
| Brühe | 200 ml |
| Sahne | 200 ml |
| Tomatenmark | 4 EL |
| Zucker braun | etwas |
| Oregano | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (190)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett15,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (190)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett15,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Toastbrot in Wasser einweichen und ausdrücken.
2.Aus dem Hackfleisch, Toastbrot, Zwiebelwürfel, Knoblauch und Ei eine Fleischteig bereiten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig würzen. Evt. Paniermehl zugeben.
3.Aus dem Fleischteig 16 Bällchen formen, in jedes Bällchen einen Fetawürfel geben und in einen feuerfeste Form legen.
4.Brühe, Sahne und Tomatenmark verrühren, mit Salz, Zucker; Pfeffer und Oregano würzen. Über die Hackbällchen gießen.
5.Bei 180°C im Backofen ca. 30 Min. garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu „gefüllte Hackbällchen in Tomaten-Sahne-Sauce“