Hackfleisch-Reisbällchen Tomate Mozzarella
20 Minleicht
Bild 1 von 3 Hackfleisch-Reisbällchen Tomate Mozzarella 
Bild 2 von 3 Hackfleisch-Reisbällchen Tomate Mozzarella 
Bild 3 von 3 Hackfleisch-Reisbällchen Tomate Mozzarella 
Weitere Rezepte
Pfundstopf
Mafia-Topf
Hackbällchen-Auflauf
Hack-Gemüse-Mozzarella-Auflauf
Hack - Reis - Auflauf
Orientalische Hackbällchen in Tomatensoße mit Mozarella überbacken
Xerxipas Allerlei Auflauf
Chili con Carne Auflauf mit Tortilla-Käse-Kruste; der Hackfleisch-Klassiker mal anders
Hackfleisch-Bällchen mediteran...
pikante Blätterteig-Quiche
Hackbällchen überbacken
Hackbällchen mit fruchtiger Tomatensauce
Hackbällchen Toscana
Hackbällchen mit Käse überbacken in Tomatensauce
Hackbällchen " Toskana "
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gemischtes Hackfleisch | 1 kg |
| Zwiebel | 1 große |
| Ei | 1 |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Muskat | etwas |
| Semmelbrösel | etwas |
| Schlagsahne | 600 ml |
| Tomatenmark | 5 EL |
| Langkornreis | 1 Beutel |
| Mozarella | 2 Kugeln |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1064 (254)
Eiweiß13,0 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett22,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1064 (254)
Eiweiß13,0 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett22,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Reisbeutel nach Packungsanleitung zubereiten und kalt werden lassen.
2.Hackfleisch, klein geschnittene Zwiebel, 1 Ei und etwas Semmelbrösel gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Reis hinzugeben und nochmals gut vermengen.
3.Aus der Masse gleichgroße Bällchen formen und eine Auflaufform setzen.
4.Sahne und Tomatenmark verrühren, mit Gewürzen nach Wahl abschmecken. Über die Bällchen gießen und mit Mozarellascheiben belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 min überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****i
vom
Kommentare zu „Hackfleisch-Reisbällchen Tomate Mozzarella“