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Spitzkohl - Durcheinander

30 Minleicht
Spitzkohl - Durcheinander - Rezept - Bild Nr. 3

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spitzkohl in Stücken 4x4 cm1 400 g
Kartoffeln gewürfelt300 g
Zwiebeln gewürfelt3
Getrocknete Tomaten in Öl - auch gewürfelt50 g
Olivenöl4 Esslöffel
Pfeffer aus der Mühle, Salz etwas
Zucker1 Esslöffel
Chilli (Cayennepfeffer) etwas
Gemüsebrühe500 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Gemüse im heißen Öl anschwitzen, die Gewürze zufügen, mit der Brühe ablöschen, einmal umrühren und zugedeckt etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze garen.

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