Mein Grünkohl- Rezept
1 Std 50 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Grünkohl frisch | 1 kg. |
| Schmalz | 50 gr |
| Zwiebel | 2 st |
| Schweinebauch | 4 Scheiben |
| Mettwürstchen | 4 st |
| Haferflocken | 2 Essl. |
| Salz, Zucker, Pfeffer + Nelkenpeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)419 (100)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett9,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)419 (100)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett9,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 50 Min
1 Std 50 Min
1.Schweinebauch und Würstchen in Brühe garen. Grünkohl von den Strünken streifen ,waschen und 5 Min. abkochen.Gut ausdrücken und kleinschneiden. Zwiebel würfeln in Schmalz andünsten,Grünkohl zugeben.Fleisch auf den Grünkohl legen und die Brühe zugießen
2.Brühe zugießen,alle Gewürze dazugeben und 1 Std. garen. 5 Min. vor Ende der Garzeit die Haferflocken unterrühren.Gut abschmecken. Dazu Salzkartoffeln,
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von o****e
vom
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