Krustenschweinebraten
5 Minleicht
Bild 1 von 3 Krustenschweinebraten 
Bild 2 von 3 Krustenschweinebraten 
Bild 3 von 3 Krustenschweinebraten 
Weitere Rezepte
Schäufele im Bratschlauch
Niedrigtemperatur Schweinebraten
Pökelbraten aus der Schulter in Pfefferrahmsauce NT
Glasierter Schweinebraten
♥ Schweinebraten im Bratschlauch ♥
Rollbraten
Wildschweinbraten aus dem Ofen
Schweinenacken Braten im Ganzen
Putenbraten im Honigmantel
Buttermilch-Hirschbraten
Ente knusprig gebraten
Schweinebraten mit Wirsinggemüse bestrichen und dick ummantelt
Schweinekrustenbraten mit knuspriger Kruste
Mein Braten zum Advent zur kochbar Challenge November 2022
Lammkeule von der Heidschnucke
Hackbraten im Bratschlauch
Geflügel: Putenbraten im Teigmantel mit Sesamsoße und grüne Bohnen im Schinkenmantel
Spießbraten aus dem Backofen ohne Spieß
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinekrustenbraten | 1200 gr |
| Wasser | 250 ml |
| Honig | 1 EL |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)753 (180)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate0 g
Fett13,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)753 (180)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate0 g
Fett13,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Die Fleischkasserole einfetten. Die Fettschwarte kreuzweise einschneiden. In den vorgeheizten Backofen bei 200° 1 Stunde backen.
2.Nach 1 Stunde habe ich den Braten aus dem Ofen geholt und 250 ml Wasser zugegeben und mit Honig bestrichen. Den Braten nochmals für eine halbe Stunde in den Backofen gestellt.
3.Dazu habe ich gebratene Klöße ,Spargel und Salat gereicht.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****i
vom
Kommentare zu „Krustenschweinebraten“