Eierfrikassee von Mutter
leicht
Weitere Rezepte
Eier in Senf-Dill-Soße
Senfsoße zu Fisch, gekochtem Fleisch oder Blumenkohl
Eier in Senfsoße
Senf-Kaninchenkeulen
Senfsoße
Seelachs mit Senfsoße
Hauptgericht: Eier in Senfsauce
Sauce : -Senfsauce-
verlorene Eier in Senfsoße
Leo´s Schwedisches Lachsgratin
Senf - Dill - Sauce
Schnelle Senf-Dillsoße...
Eier in Senfsauce
Heinzis Senfsauce
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 200 Gramm |
| Mehl | 6 EL |
| Zitrone frisch | ½ |
| Zucker | etwas |
| Salz | etwas |
| Eier hartgekocht | 6 |
| Champignons | 1 Glas |
| Erbsen | 250 Gramm |
| Dill frisch | etwas |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1466 (350)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett36,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1466 (350)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett36,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter in Pfanne zerlassen, Mehl einstreuen, gut verrühren. Langsam mit heißem Wasser unter Rühren aufgießen um Mehlschwitze her zu stellen. Mit Zitrone, Zucker, Salz abschmecken. Will man Senfsauce, so schmecke man mit Bauzner-Senf ab.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****2
vom
Kommentare zu „Eierfrikassee von Mutter“