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Pizza รก la Chili-Con-Carne

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Pizzateig, siehe mein KB1
Hackfleisch halb und halb400 g
Mais1 Dose
Kidneybohnen1 Dose
Zwiebel1
Knoblauch1 Zehen
Paprika1 rote
passierte Tomaten200 ml
Schinkenwรผrfel100 g
Frรผhlingszwiebeln3
Salz, Pfeffer, Paprika, Chili etwas
Tomatenmark, Sambal Oelek etwas
ร–l etwas
geraspelter Kรคse200 g
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Pizzateig wie gewohnt herstellen und auf einem Backblech ausrollen.

    2.Zwiebeln schรคlen und in Wรผrfel schneiden. Knoblauch schรคlen und klein schneiden. Paprika waschen, von den Kernen befreien und in Wรผrfel schneiden. Kidneybohnen auf einem Sieb abgieรŸen, einmal klar abspรผlen. Mais ebenfalls abgieรŸen. Frรผhlingszwiebeln putzen, waschen und klein schneiden.

    3.Etwas ร–l in einer Pfanne erhitzen, das Hackfleisch darin krรผmelig anbraten. Zwiebeln, Knoblauch und Schinkenwรผrfel dazugeben. Danach das Gemรผse unterheben und kurz erhitzen. Mit den Tomaten ablรถschen. Die anderen Gewรผrze und Saucen je nach Geschmack einrรผhren.

    4.Die Hack-Gemรผse-Masse auf dem Teig verteilen, mit Kรคse bestreuen und wie gewohnt im Ofen bei 180ยฐ ca. 20-25 Minuten backen.

    5.Wer den Belag nicht so dick mag, kann die Mengen auch halbieren. Einfach mal ausprobieren.

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