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Sauerkrautsalat mit Rote Bete

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Sauerkraut abgetropft250
Rote Bete gekocht150
Schalotte frisch1
Kรผmmel1
Saurer Halbrahm180
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die Rote Bete schรคlen und an der Rรถstiraffel reiben.

    2.Das Sauerkraut, die Rote Bete, die fein gehackte Zwiebel und den Kรผmmel mischen. 15 Minuten ziehen lassen.

    3.Den Salat anrichten. Den sauren Halbrahm mit Salz und Pfeffer wรผrzen und auf den Salat geben.

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    Rezept von Leguem
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