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Möhrensalat mit Apfel

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Möhren300 gr
Äpfel2
Zitrone1
Joghurt2 Becher
Öl2 EL
Honig1 EL
Salz,Pfeffer und Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Möhren und Äpfel raspeln und von einer 1/2 Zitrone den Saft darüber geben. Joghurt,Öl,Honig 1/2 Teel. Salz und etwas Pfeffer zu einen Dressing herstellen und zu den Möhren-Apfel geben.Petersilie waschen,klein Schneiden u. zum Salat geben

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    Rezept von d****t
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