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Möhren-Apfel-Salat

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Möhren6
Apfel Elstar1
Zitronensaft frisch gepresst3 EL
Zitronenabrieb 0,5 Zitrone etwas
Sonnenblumenöl1 EL
Zucker1 EL
Salz½ TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Möhren schälen und Raspeln.

    2.Apfel dazuraspeln.

    3.In einem Schälchen Zitrone mit Öl, Zucker und Salz verrühren.

    4.Das Dressing zu dem geraspelten Möhren geben und mind. 4 Stunden ziehen lassen.

    5.Gekühlt aus dem Kühlschrank auch für die Grillstunde geeignet.

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    Rezept von l****e
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